Je winkelwagen is momenteel leeg
Diep rood van kleur. Prominent aanwezige aroma’s van zwarte bessen, laurier en viooltjes. Sappig en zoet met intense zwarte bessen en zure kersensmaken met tonen van zwarte peper, vanille en bloemen. De zijdezachte tannine geven de wijn grip en structuur.
Bodem/wijngaard: Majuelo is de plaatselijke benaming voor een klein perceel wijnstokken. Extreem arme bodem met veel kiezels en kalksteen 830-950m hoogte. Microklimaat met groot verschil(15 graden Celsius) tussen de dag- en de nacht temperatuur.
Vinificatie: handmatig, geoogst in kleine kratten met een inhoud van 15 kilo elk, waarna ze op twee tafels handmatig worden gecontroleerd. 18 maanden rijping in Franse 225 liter eikenhouten vaten.
Druif | Tempranillo |
---|---|
Alcoholpercentage | 14,5% |
Gebied | Ribera del Duero |
Wijn & spijs | Rundvlees, varkensvlees, kan gegrild goed hebben, harde kazen en gebraden lamsgerechten. |